Albóndigas de Pavo

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Para: 4 Personas

Tiempo de Preparación: 30 minutos

Ingredientes:

- 500 grs de carne molida de pavo

- 1 huevo

- 1 cda de pan rallado

- 1/2 cebolla pequeña cortada en cuadraditos

- 1/2 vaso de vino blanco

- Cilantro fresco

- Sal, pimienta

- Aceite para freír

Preparación:

- Sudar la cebolla en cuadraditos.

- Juntar en un bowl la carne de pavo, la cebolla, el huevo, pan rallado y condimentos.

- Hacer bolitas en pasarlas por harina son que queden con exceso.

- Calentar aceite y freírlas.

Tip: Estás albóndigas se pueden prepara con un poco de tocino.

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